Італійська компанія Forcar заснована в 1994 році як відгалуження Fimar з метою виробництва і продажу нейтрального та сервісного обладнання для підприємств харчування та готелів.
Свою діяльність Forcar почав запуску у виробництво сервірувальних візочків, сервісних шаф для готелів і допоміжного обладнання для м'ясних цехів. З перебігом часу цей перелік позицій, вироблених Forcar, суттєво розширився, так як компанія постійно розвивалася, підлаштовуючись під вимоги сучасного ринку і пропонуючи всі нові моделі, призвані задовольнити актуальні потреби кінцевих клієнтів.Більш ніж за 10 років своєї діяльності бренд Forcar пройшов чималий шлях і зміг досягти затребуваності не лише на території Італії, але і за межами - сьогодні продукція компанії успішно експортується в усі провідні країни світу.
У 2004 році компанія приступила до випуску холодильного обладнання для підприємств харчування. На сьогоднішній день Forcar виробляє весь спектр необхідного холодильного обладнання для ХоРеКа: холодильні та морозильні шафи, столи, вітрини, столи для піци; шафи шокової заморозки; демонстраційні вітрини і салат-бари; барні холодильники і винні шафи.
Незважаючи на значне зростання, компанія як і раніше вірна первісної філософії проектування, будівництва, імпорту та розповсюдження простої і надійної продукції, що дозволяє всім клієнтам в будь-якому куточку світу легко використовувати її.