
Холодильні вітрини – необхідне холодильне обладнання для продуктових магазинів будь-яких форматів.
Неважливо, що ви продаєте заморожену рибу, свіжу випічку, напої, ви побов'язково обладнаєте свій магазин холодильними вітринами.
Звичайно, для супермаркету, гастронома, спеціалізованого мережевого магазину або ринкового павільйону комплект торговельного обладнання дуже відрізнятиметься.
Ми пропонуємо різноманітні варіанти вітрин за технічними характеристиками, призначенням та дизайнерським рішенням.
Перед тим, як купити холодильну вітрину, необхідно визначитися з основними параметрами і найбільш значущими для специфіки вашої торгівлі характеристиками.
Вітрини класифікуються за такими параметрами:
- За температурним режимом.
- За способом охолодження.
- За шириною викладення.
- За конструкцією системи охолодження.
- За способом відкриття.
- За матеріалами виготовлення.
- За конструкційними особливостями самої холодильної вітрини.
- За дизайном.
Докладніше з класифікацією холодильних вітрин можна ознайомитись внизу сторінки.
Виберіть підкатегорію
Код товару: BV-808
5 799 грн.
Наявність: На складі
Теплова вітрина настільна BV-808 для фаст фуда, стріт фуда, для піцерій, пиріжкових, кав'ярень..
Код товару: FDI260A
174 186 грн.
Наявність: На складі
FDI260A – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і динамічним охолодженням.. Тем..
Код товару: FDI160A
118 627 грн.
Наявність: На складі
FDI160A – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і динамічним охолодженням. Температурний р..
Код товару: FDI197A
130 363 грн.
Наявність: На складі
FDI197A – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і динамічним охолодженням. Температурний р..
Код товару: FDI E
177 347 грн.
Наявність: На складі
FDI E – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і динамічним охолодженням. Кутов..
Код товару: FGL130
75 910 грн.
Наявність: На складі
FGL130 – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженням. Темпер..
Код товару: FGL160
85 236 грн.
Наявність: На складі
FGL160 – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженням. Темпер..
Код товару: FGL190
94 443 грн.
Наявність: На складі
FGL190 – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженням. Темпер..
Код товару: FGL130_restyling
80 178 грн.
Наявність: На складі
FGL130 – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженням. Темпер..
Код товару: FGL160_restyling
89 859 грн.
Наявність: На складі
FGL160 – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженням. Темпер..
Код товару: FGL190_restyling
100 212 грн.
Наявність: На складі
FGL190_restyling – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженн..
Код товару: RTW-100
24 999 грн.
Наявність: На складі
Холодильна вітрина RTW-100 об'ємом 100 літрів достатньо містка, має дві регульовані хромовані полиці..
Код товару: ARC-270Z
84 599 грн.
Наявність: На складі
Вітрина кондитерська трендової кубічної форми з нержавіючої сталі з переднім прямим склом. Має подві..
Код товару: FGL260_restyling
131 786 грн.
Наявність: На складі
FGL260_restyling – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженн..
Код товару: VDL108Anerzh
96 160 грн.
Наявність: На складі
Вітрина кондитерська трендової кубічної форми з нержавіючої сталі з переднім прямим склом. Має..
Код товару: FGLA260_restyling
156 878 грн.
Наявність: На складі
FGLA260_restyling – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолоджен..
Код товару: VDL158Anerzh
118 500 грн.
Наявність: На складі
Вітрина кондитерська трендової кубічної форми з нержавіючої сталі з переднім прямим склом. Має подв..
Код товару: FGLA190
109 933 грн.
Наявність: На складі
FGLA190 – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженням. Темпе..
Код товару: VDL108A
85 800 грн.
Наявність: На складі
Вітрина кондитерська трендової кубічної форми з переднім прямим склом. Має подвійні загартовані скл..
Код товару: FGLA160
100 370 грн.
Наявність: На складі
FGLA160 – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженням. Темпе..
Код товару: VDL158A
111 100 грн.
Наявність: На складі
Вітрина кондитерська трендової кубічної форми з переднім прямим склом. Має подвійні загартован..
Код товару: FGLA130
89 938 грн.
Наявність: На складі
FGLA130 – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолодженням. Темпе..
Код товару: VDL108
80 066 грн.
Наявність: На складі
VDL 108 – кондитерська вітрина, що виготовлена в заводських умовах з контролем якості.Прикрасить буд..
Код товару: FGLA190_restyling
114 833 грн.
Наявність: На складі
FGLA190_restyling – вітрина холодильна гастрономічна з прямим склом і статичним охолоджен..
За температурним режимом
Від температурного режиму залежить, які продукти будуть на викладці. Вітрини, як і весь професійний холод, що відноситься до холодильного торговельного обладнання, поділяються на низькотемпературні, середньотемпературні та комбіновані:
- Низькотемпературні або морозильні вітрини мають температурний режим -18оС...0оС
- Середньотемпературні або холодильні вітрини 0оС...+8оС
- Універсальні або комбіновані -5оС...+5оС
Вітрини використовують у торгових приміщеннях – супермаркетах, магазинах, торгових павільйонах, на ринках – для демонстрації та зберігання протягом робочого дня гастрономії, м'ясних та молочних продуктів, риби, пресервів тощо.
Середньотемпературні вітрини використовуються для зберігання продуктів, які треба зберігати охолодженим і не заморожувати. Це:
- охолоджене м'ясо та птиця
- сири
- ковбаси
- кулінарія
- пресерви
- молочні продукти.
У морозильних вітринах у магазині протягом робочого дня заморожені продукти - м'ясо, птиця, риба, морепродукти, напівфабрикати.
Універсальні вітрини підходять для викладення та демонстрації продуктів, температура зберігання яких наближається до нуля. Їх зручно використовувати для швидкого охолодження та продажу сезонних продуктів або, наприклад, тесту.
За способом охолодження
Як і все холодильне обладнання, холодильні вітрини можуть охолоджуватися статично та динамічно. Статичний спосіб охолодження - це як у побутових холодильниках, від випарника охолоджується повітря в об'ємі, що охолоджується. Щоправда, у сучасних побутових холодильниках вже застосовують динамічне охолодження.
Динамічне охолодження дозволяє при частому відкриванні швидше відновити необхідний температурний режим, оскільки повітря охолоджується як природною, а й примусової циркуляцією рахунок встановлених вентиляторів. Але при обдуванні вентиляторами деякі продукти можуть завітрюватися. У побутовому обладнанні це вирішується пластиковими контейнерами, що вбудовуються, а продукція для торгівлі в більшості випадків надходить у заводській упаковці. Вибір способу охолодження, як і температурний режим, залежить від продукції, що зберігається.
За шириною викладення
По ширині викладки вітрини поділяються на:
- Вузькі - 800мм
- Середні – 950-1050мм
- Широкі – 1100-1200мм.
Як відомо, вибір залежить від розмірів та форми торгового приміщення.
За конструкцією системи охолодження
Вибір холодильного обладнання для магазину залежить від його розмірів та пропускної спроможності. Якщо торговельний зал більше 400м2, рекомендується використовувати виносний холод, при якому система охолодження монтується таким чином, що всі холодильні вітрини поставляються без холодильних агрегатів та підключаються до єдиного потужного холодильного модуля охолодження, винесеного за межі торгового залу.
Виносний холод:
- Найменше енергоспоживання
- Безшумна робота
- Моторесурс вищий у 2 рази, ніж у вбудованого холоду
- Більший охолоджуваний обсяг
- Найдорожче обслуговування в порівнянні з системою вбудованого холоду.
Вбудований холод:
- Дешевше обладнання
- Дешевше та простіше обслуговування
- Нагрівається торгове приміщення
- Вище рівень шуму.
За способом відкриття
Тут все просто – вітрини діляться на обладнання для самообслуговування – продукція доступна покупцям.
І на обладнання для продажу через прилавки, з робочого місця продавця.
За матеріалами виготовлення
Холодильні вітрини виготовляються з:
- харчового пластику
- алюмінію
- оцинкованої сталі
- нержавіючої сталі.
Сталеві холодильні вітрини більш міцні та довговічні. За матеріалами виготовлення відбувається ціновий поділ вітрин на обладнання для магазинів бізнес-класу та економ-класу.
Обладнання бізнес класу прослужить довше і має більш дизайнерський та представницький вигляд.
Але всі матеріали, які використовуються для виготовлення холодильних вітрин, є сертифікованими для зберігання продуктів харчування.
За конструкційними особливостями:
- З суцільними чи скляними боковинами.
- З охолодним боксом або без нього.
- Монтуються в лінію чи автономні.
- Пристінні, острівні, кутові.
Холодильні вітрини – це не єдине холодильне обладнання, яке знадобиться для облаштування підприємства торгівлі. Холодильне обладнання для торгівлі представлене такими позиціями:
Регали - стелажі, що охолоджуються, з відкритими полицями. Зручно для покупців у торговому залі.
Морозильні скрині зі скляною кришкою дозволяють зберігати та покупцю вибирати заморожену продукцію.
Великі морозильні скрині з об'ємами від 600 літрів - бонети. Також застосовуються у супермаркетах для експозиції товару у торговому залі. З бонет створюють довгі лави тематичної викладки продуктів.
Так звані вертикальні холодильні вітрини – холодильні шафи зі скляними дверима. Вони зазвичай експонують напої.
У разі, якщо застосовується виносний холод, пропонуємо до Вашої уваги компресорно-конденсаторні агрегати, охолоджувачі або два в одному - бі-блоки. В цьому випадку все холодильне обладнання до магазину поставляється без агрегатів, а холодильна система монтується зовні.
Є дуже конструкційних особливостей, робочих моментів та нюансів вибору холодильного обладнання для магазинів. Телефонуйте і ми Вам все розповімо!