Морозильный шкаф со стеклянной дверью

Морозильный шкаф со стеклянной дверью используется в тех случаях, когда существует необходимость демонстрационной выкладки для продажи замороженных продуктов питания, но при этом должен очень строго соблюдаться температурный режим, что не могут обеспечивать горки и бонеты с открытой выкладкой.

Хотя именно за счет стеклянной двери, которая не обеспечивает такую теплоизоляцию, как панели из пенополиуретана,  отрицательная температура в охлаждаемом объеме предусмотрена не ниже -8оС.

Еще есть варианты, когда когда на профессиональной кухне существует необходимость в применении демонстрационных морозильных шкафов, это когда для сотрудников должна быть возможность видеть количество и маркировку продуктов при этом не открывая морозильный шкаф.

В общем, морозильный стеклянный шкаф, это профессиональное оборудование, решающее специфические задачи в хранении продуктов питания.