Суші-кейси

Настільні вітрини для суші (суші-кейси) призначені для викладення, демонстрації та підтримки в охолодженому вигляді ролів, суші, сашимі та інших страв японської кухні. Крім цього, представлені вітрини підходять для зберігання холодних закусок, салатів, бутербродів, фруктів і овочів. Страви японської кухні з рисом та морепродуктами при неправильному зберіганні швидко висихають та завітрюються. Суші-кейси забезпечують їм усі необхідні умови – температуру та вологість, що перешкоджають швидкій втраті товарного вигляду та сприяють підтримці свіжості, смаку та аромату протягом кількох годин. Здійснюється це завдяки випарникам, розташованим зверху та знизу: вони відповідають за рівномірний та дбайливий розподіл охолодженого повітря по всьому внутрішньому об'єму.

Ключові особливості суші кейсів:

•    Статична система охолодження (без вентиляторів) для максимально дбайливого зберігання продуктів
•    Температура регулюється від +2 до +10 °C
•    Корпус виготовляється зі сталі, а експозиційна поверхня – з нержавіючої сталі, гігієнічної, довговічної та простої у догляді.
•    Термоізоляція з пінополіуретану перешкоджає тепловим втратам.
•    Холодильний агрегат заправлений екологічно безпечним холодоагентом (R134a або R600a в залежності від моделі)
•    LED-підсвічування для вигідної демонстрації дозволить привернути максимум уваги потенційних покупців
•    Обладнання відноситься до 3 кліматичного класу (може використовуватися в закритих приміщеннях при температурі від +12 до +25 ° C та відносній вологості до 60%