Холодильні камери для квітів

Квітковий бізнес популярний завжди, за всіх часів. Квіти - це і найкращий подарунок, і традиція, і спосіб висловити почуття, і прикраса для інтер'єру. Але, на відміну від сувенірів та інтер'єрного декору, квіти вимагають спеціальних умов зберігання оскільки є товаром, що швидко псується.

Спеціальні умови зберігання для продуктів, що швидко псуються, і сільгосппродукції забезпечує професійне холодильне обладнання – холодильні камери для квітів і холодильні вітрини для квітів.

• Температура холодильної камери для квітів повинна мати діапазон від нуля до +12оС. Тому що різні квіти зберігаються за різної температури.
• Для королеви садів – троянди потрібно +2оС.
• Популярним для урочистих заходів герберам – +5оС.
• Флористичні букети з польових квітів при температурі нижче +8оС швидше зав'януть.
• А горщики з кімнатними квітами найкраще почувається при температурі зимового Середземномор'я +10оС – +15оС.

Тому зазвичай визначаються з найбільш вагомими для асортименту товарними позиціями, і середній температурний режим встановлюють максимально комфортний саме для них.

Також необхідно подбати про достатній рівень вологості в охолоджуваному об'ємі. Часто зволоження робляють вручну за допомогою кропіння квітів та наповнення різних ємностей водою. Можна це робити автоматично за допомогою зволожувачів повітря.

У невеликих кіосках і павільйонах часто обходяться для зберігання квітів професійними холодильними шафами зі скляними дверима або спеціальними холодильними вітринами для квітів.

Але якщо товарообіг великий, і бізнес має потрібні комерційні площі, то все ж таки краще і надійніше встановлювати холодильну камеру для квітів з однією або двома стінами зі склопакетів.

Стандартні камери для квітів виготовляються з пінополіуретанових сендвіч панелей завтовшки 100 мм. Склопакети вбудовуються у алюмінієву рамку.

Склопакети – двокамерні. Зовнішнє скло загартоване. Є два варіанти встановлення з алюмінієвою рамою та без. Другий варіант покращує огляд для покупця.

Температурний режим забезпечує холодильний агрегат, яким комплектується камера для квітів. Залежно від об'єму камери, розміру та форми приміщення та необхідного температурного режиму підбирається холодильний моноблок або спліт система з певною потужністю та холопродуктивністю.

Зараз ми пропонуємо економ варіант для квіткового бізнесу - холодильна камера з холодильним агрегатом без передньої стінки, або двох - за проектом. І подвійний склопакет ви замовляєте в місцевого виробника склопакетів. Як показала практика, такий варіант здешевлює витрати на обладнання.

Холодильні камери і вітрини для квітів дозволяють:

1. компактно розмістити асортимент на обмеженій площі,
2. значно подовжити термін зберігання,
3. забезпечити комерційну привабливість для покупця,
4. економічно витрачаюти електроенергію завдяки низькій теплопровідності,
5. презентабельним виглядом прикрасити торгівельне приміщення,
6. полегшити працю продавця завдяки зручності у експлуатації.

Скляні холодильні камери можна використовувати замість традиційного торгового обладнання для магазинів – замість вітрин, бонет та гірок – для зберігання та презентабельної викладки продуктів у торговому залі.

Ми пропонуємо розрахунок камери та розташування склопакетів індивідуально, відповідно до розмірів та конфігурації приміщення, концепції та дизайну вашої торгової точки.