Барный холодильник

Какие основные вопросы возникают при покупке барного холодильника?

1. В холодильнике должны храниться напитки - поэтому температура в барном холодильнике должна быть +1...+10оС, то есть, подходящая для хранения напитков и коктейльных ингредиентов.
2. Барный холодильник должен свободно становиться под барную стойку - его высота должна быть меньше 85 см. А в некоторых случаях даже ещё меньше.
3. Барный холодильник должен быть достаточно вместительным - чтобы в него помещалось все, что должно быть в охлаждённом виде под рукой у бармена. Чтобы один холодильник свободно вмещал охлаждаемые ингредиенты для барного меню.
4. Барным холодильником должно быть удобно пользоваться. Прозрачная дверь из стекла позволяетесь не открывать холодильник лишний раз, что, соответственно, уменьшает нагрузку на компрессор. Полки должны быть эргономичными и удобными для размещения продуктов. Механизм открывания двери должен быть удобным и прочным.
5. Также имеет значение долговечность холодильника и устойчивость к нагрузкам. Поэтому, как материал изготовления барного холодильника, предпочтительнее пищевая нержавеющая сталь либо другие прочные и сертифицированные для использования в общественном питании материалы.

Учтя все моменты и все необходимые параметры, специалисты торговой марки Полаир разработали и выпустили в производство барные холодильники - барные столы. Называть данное оборудование холодильными барными шкафами также будет правильно.

Разработаны две модельные линии - POLAIR – Bar и POLAIR – Grande. Они различаются материалом обшивки. 

Grande - обшивки выполняются из пищевой нержавеющей стали.

Bar - из стали с чёрным полимерным покрытием.

Рамы дверей могут выполнятся в чёрном и в сером цвете.

Современный дизайн делает барные холодильники polair уместными для любого стиля интерьера в баре.

• Как и большинство холодильного оборудования Полаир, барные холодильники имеют принудительную систему охлаждения. Охлаждение происходит за счёт вентиляторов, разгоняющих холодный воздух по всему объёму.
• Корпус литой, из пенополиуретана.
• Двери изготовлены из стеклопакетов в алюминиевых рамах, что также повышает надежность барных шкафов. Дополнительно оборудованы уплотнителями с магнитной вставкой. Уплотнители можно менять по мере изнашивания.
• Открывание дверей - исходя из удобства. Двери можно перенавесить для правостороннего и для левостороннего открывания.
• Для своего компактного размера шкафы имеют весьма ощутимый объём - 110 литров.
• Барные холодильники поставляются со столешницей, что даёт возможность использовать их как холодильные столы с рабочей поверхностью. Высота со столешницей 850 мм. Если необходимо вмонтировать холодильник в барную станцию, под барную стойку, в любой шкаф или интерьерную зашивку, то столешница снимается и барный холодильник Полаир используется как встраиваемое оборудование. Без столешницы его высота 810 мм - подходит под любую стандартную барную стойку или станцию.