Холодильная витрина

Холодильная витрина

Холодильная витрина для магазина и рынка -

это основное холодильное оборудование, которое используется в торговле продуктами питания. Холодильные витрины необходимы в магазинах, супермаркетах, на рынках для продажи бакалеи, гастрономии, кулинарии, овощей и фруктов, рыбных продуктов и пресервов - всех продуктов, которые сберегаются охлажденными или замороженными.

Холодильная витрина предназначена для хранения и демонстрации дневного запаса продукции, которая выкладывается на охлаждаемый поддон в охлаждаемом внутреннем объёме.

Прежде чем купить холодильную витрину, необходимо определиться с основными параметрами и наиболее значимыми для специфики вашей торговли характеристиками.

Витрины классифицируются по следующим параметрам:


  1. По температурному режиму.
  2. По способу охлаждения.
  3. По ширине выкладки.
  4. По конструкции системы охлаждения.
  5. По способу открытия.
  6. По материалам изготовления.
  7. По конструкционным особенностям самой холодильной витрины.

Подробнее с классификацией холодильных витрин можно ознакомится внизу страницы.

Выберите подкатегорию


Витрина морозильная гастрономическая ВХСн-1,5 Сarboma

Витрина морозильная гастрономическая ВХСн-1,5 Сarboma

Витрины предназначены для демонстрации, продажи и кратковременного хранения предварительно охлажденн..

37 098 грн.

Витрина холодильная гастрономическая ВХС-1,2 Полюс

Витрина холодильная гастрономическая ВХС-1,2 Полюс

Стандартное исполнение (СКЛАДСКАЯ ПОЗИЦИЯ): Передние сменные обшивки КРАСНЫЕ.Эти витрины идеально по..

21 287 грн.

Витрина морозильная гастрономическая ВХСн-2,0 Сarboma

Витрина морозильная гастрономическая ВХСн-2,0 Сarboma

Витрины предназначены для демонстрации, продажи и кратковременного хранения предварительно охлажденн..

44 507 грн.

Витрина холодильная гастрономическая ВХС-1,5 Полюс

Витрина холодильная гастрономическая ВХС-1,5 Полюс

Гастрономические холодильные  Полюс используются в небольших по площади магазинах, торговых пав..

22 150 грн.

Витрина холодильная гастрономическая открытая ВХСо-1,25 Сarboma

Витрина холодильная гастрономическая открытая ВХСо-1,25 Сarboma

Витрины предназначены для демонстрации, продажи и кратковременного хранения предварительно охлажденн..

27 811 грн.

Витрина холодильная гастрономическая открытая ВХСо-1,25 Сarboma

Витрина холодильная гастрономическая открытая ВХСо-1,25 Сarboma

Витрины предназначены для демонстрации, продажи и кратковременного хранения предварительно охлажденн..

27 811 грн.

Витрина холодильная гастрономическая ВХСр-1,2 Полюс

Витрина холодильная гастрономическая ВХСр-1,2 Полюс

Гастрономические холодильные  Полюс используются в небольших по площади магазинах, торговых пав..

20 500 грн.

Витрина холодильная гастрономическая ВХСр-1,5 Полюс

Витрина холодильная гастрономическая ВХСр-1,5 Полюс

Гастрономические холодильные  Полюс используются в небольших по площади магазинах, торговых пав..

26 130 грн.

Витрина холодильная гастрономическая ВХСр-1,8 Полюс

Витрина холодильная гастрономическая ВХСр-1,8 Полюс

Гастрономические холодильные  Полюс используются в небольших по площади магазинах, торговых пав..

29 170 грн.

Витрина холодильная гастрономическая ВХСн-1,2 Полюс

Витрина холодильная гастрономическая ВХСн-1,2 Полюс

Гастрономические холодильные  Полюс используются в небольших по площади магазинах, торговых пав..

25 970 грн.

Витрина холодильная гастрономическая ВХСн-1,5 Полюс

Витрина холодильная гастрономическая ВХСн-1,5 Полюс

Гастрономические холодильные  Полюс используются в небольших по площади магазинах, торговых пав..

28 810 грн.

Витрина холодильная гастрономическая ВХСн-1,8 Полюс

Витрина холодильная гастрономическая ВХСн-1,8 Полюс

Гастрономические холодильные  Полюс используются в небольших по площади магазинах, торговых пав..

31 340 грн.

Витрина барная настольная A37 SM 1,0-1

Витрина барная настольная A37 SM 1,0-1

Габаритные размеры  1090*370*260(295) мм  Диапазон рабочих температур  0...+8°C  

14 365 грн.

Витрина барная настольная A37 SM 1,0-11

Витрина барная настольная A37 SM 1,0-11

Габаритные размеры  1090*370*400(435) мм  Диапазон рабочих температур  0...+8°C

16 689 грн.

Витрина барная настольная A37 SM 1,5-1

Витрина барная настольная A37 SM 1,5-1

Габаритные размеры  1440*370*260(295) мм  Диапазон рабочих температур  0...+8°C  

20 176 грн.

Витрина барная настольная A37 SM 1,5-11

Витрина барная настольная A37 SM 1,5-11

Габаритные размеры  1440*370*400(435) мм  Диапазон рабочих температур  0...+8°C  

22 454 грн.

Витрина барная настольная A37 SM 1,8-1

Витрина барная настольная A37 SM 1,8-1

Габаритные размеры  1790*370*260(295) мм  Диапазон рабочих температур  0...+8°C  

24 964 грн.

Витрина барная настольная A37 SM 1,8-11

Витрина барная настольная A37 SM 1,8-11

Габаритные размеры  1790*370*400(435) мм  Диапазон рабочих температур  0...+8°C  

26 963 грн.

Показано с 21 по 38 из 38 (всего 2 страниц)

По температурному режиму.

От температурного режима зависит, какие именно продукты будут на выкладке.  Витрины, как и весь профессиональный холод, относящийся к холодильному торговому оборудованию, делятся на низкотемпературные, среднетемпературные и комбинированные:

  • Низкотемпературные или морозильные витрины имеют температурный режим  -18оС...0оС
  • Среднетемпературные или холодильные витрины 0оС...+8оС
  • Универсальные или комбинированные -5оС...+5оС

Витрины используют в торговых помещениях - супермаркетах, магазинах, торговых павильонах, на рынках - для демонстрации и хранения в течение рабочего дня гастрономии, мясных и молочных продуктов, рыбы, пресервов и т.д.

Среднетемпературные витрины используются для хранения продуктов, которые надо хранить охлаждённым и ни в коем случае не замораживать. Это:

  • охлаждённое мясо и птица
  • сыры
  • колбасы
  • кулинария
  • пресервы
  • молочные продукты.

В морозильных витринах хранятся в магазине в течение рабочего дня замороженные продукты - мясо, птица, рыба, морепродукты, полуфабрикаты.

Универсальные витрины подходят для выкладки и демонстрации продуктов, температура хранения которых близится к нулю. Их удобно использовать для быстрого охлаждения и для продажи сезонных продуктов или, к примеру, теста.


По способу охлаждения.

Как и все холодильное оборудование, холодильные витрины могут охлаждаться статически и динамически. Статический способ охлаждения - это как в бытовых холодильниках, от испарителя охлаждается воздух в охлаждаемом объеме. Правда, в современных бытовых холодильниках уже применяют динамическое охлаждение.

Динамическое охлаждение позволяет при частом открывании быстрее восстановить требуемый температурный режим, так как воздух охлаждается не только естественной, но и принудительной циркуляцией за счёт установленных вентиляторов. Но при обдуве вентиляторами некоторые продукты могут заветриваться. В бытовом оборудовании это решается встраиваемыми пластиковыми контейнерами, а продукция для торговли в большинстве случаев поступает в заводской упаковке. Выбор способа охлаждения, как и температурный режим, зависит от сберегаемой продукции.


По ширине выкладки.

По ширине выкладки витрины делятся на:

  • Узкие - 800мм
  • Средние - 950-1050мм
  • Широкие - 1100-1200мм.

Как понятно, выбор зависит от размеров и формы торгового помещения.


По конструкции системы охлаждения.

Выбор холодильного оборудования для магазина зависит от его размеров и пропускной способности. Если торговый зал больше 400м2, рекомендуется использовать выносной холод, при котором система охлаждения монтируется таким образом, что все холодильные витрины поставляются без холодильных агрегатов и подключаются к единому мощному холодильному модулю охлаждения, вынесенному за пределы торгового зала.

Выносной холод:

  • Меньшее энергопотребление
  • Бесшумная работа
  • Моторесурс выше в 2 раза, чем у встроенного холода
  • Больший охлаждаемый объём
  • Дороже обслуживание по сравнению с системой встроенного холода.

Встроенный холод:

  • Дешевле оборудование
  • Дешевле и проще обслуживание
  • Нагревается торговое помещение
  • Выше уровень шума.


По способу открытия.

Тут все просто - витрины делятся на оборудование для самообслуживания - продукция доступна покупателям.

И на оборудование для продажи из-за прилавка, с рабочего места продавца.


По материалам изготовления.

Холодильные витрины изготавливаются из:

  • пищевого пластика
  • алюминия
  • оцинкованной стали
  • нержавеющей стали.

Стальные холодильные витрины более прочны и долговечны. По материалам изготовления происходит ценовое разделение витрин на оборудование для магазинов бизнес класса и эконом класса.

Оборудование бизнес класса прослужит дольше и имеет более дизайнерский и представительский вид.

Но все материалы, используемые для изготовления холодильных витрин, являются сертифицированными для хранения продуктов питания.


По конструкционным особенностям:

  1. С сплошными или стеклянными боковинами.
  2. С охлаждающим боксом или без него.
  3. Монтируются в линию или автономные.
  4. Пристенные, островные, угловые.

Холодильные витрины - это не единственное холодильное оборудование, которое понадобится для обустройства предприятия торговли. Холодильное оборудование для торговли представлено у нас следующими позициями:

  • Регалы - охлаждаемые стеллажи с открытыми полками. Удобно для покупателей в торговом зале.
  • Морозильные лари со стеклянной крышкой позволяют хранить и покупателю выбирать замороженную продукцию.
  • Большие морозильные лари с объемами от 600 литров - бонеты. Также применяются в супермаркетах для экспозиция товара в торговом зале. Из бонет создают длинные ряды тематической выкладки продуктов.
  • Так называемые вертикальные холодильные витрины - холодильные шкафы со стеклянными дверями. В них обычно экспонируют напитки.
  • В случае, если применяется выносной холод, предлагаем Вашему вниманию компрессорно-конденсаторные агрегаты, охладители или два в одном - би-блоки. В этом случае все холодильное оборудование в магазин поставляется без агрегатов, а холодильная система монтируется снаружи.

Есть очень много конструкционных особенностей, рабочих моментов и нюансов выбора холодильного оборудования для магазинов. Звоните и мы Вам все расскажем!

Монтаж и пуск в эксплуатацию витрины:

Популярные Товары

Шкаф холодильный CM110-S

Шкаф холодильный CM110-S

Шкаф среднетемпературный CM110-S - самая популярная и чаще всего покупаемая модель холодильного шкаф..

31 271 грн.

Шкаф холодильный CM107-S

Шкаф холодильный CM107-S

Холодильный среднетемпературный шкаф CM107-S. Объём 700 литров. Габаритные размеры 697х925х1960 мм. ..

23 325 грн.

Шкаф холодильный CM105-S

Шкаф холодильный CM105-S

Очень экономичный небольшой шкаф современного дизайна. Объем 500 литров позволяет разместить большое..

21 346 грн.

Камера холодильная КХН-6,61

Камера холодильная КХН-6,61

Комплектация камеры: Панели пола: 1960х980х80 шип - 1 шт., 1960х980х80 паз - 1 шт.  Панели ..

37 920 грн. 42 568 грн.